20 de Janeiro de 2021

Nas terras altas da Escócia nasce a bebida que vai aromatizar o  nosso bifinho! 

4PAX.JPG

 

 

Ingredientes:

4 bifes da vazia

4 dentes de alho

1 foha de louro

100 gramas de margarina

100 ml de natas frescas

50 ml de whisky

Sal e pimenta rosa

 

Preparação:

Esborrache os alhos e parta a folha de louro em 4. Numa frigideira quente, derreta metade da margarina e frite os bifes 2 minutos de cada lado. Tempere com sal e pimenta acabada de moer e reserve em local aquecido. Junte a restante margarina, deixe derreter e adicione o whisky. Espere que evapore, junte as natas e mexa sempre até obter uma mistura cremosa. Deite sobre os bifes e sirva de imediato.

publicado por cozinhagula às 06:30

pesquisar
 
Outubro 2022
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21

23
24
25
26
27
28
29

30
31


posts recentes
arquivos
2022:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2021:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2020:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2019:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2018:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2017:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2016:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2015:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2014:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2013:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2012:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


subscrever feeds
blogs SAPO