Ingredientes:

2 dl de sumo de laranja

250 gramas de açúcar

6 ovos

1 colher de sopa de raspa de casca de laranja

1 colher de sopa de maizena

1 colher de sopa de margarina líquida

Preparação:

Aqueça o forno a 220 graus. Dissolva a maizena no sumo de laranja e junte a raspa da casca de laranja, o açúcar, os ovos e a margarina líquida. No copo do robot com a borboleta instalada misture na velocidade 3 durante 30 segundos. Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal untado, e coza durante 15 minutos. Desenforme sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar e enrole de imediato.