06 de Novembro de 2020

Preparar e estender a massa para umas pizzas...

6PAX.JPG

Robot.JPG

 

Ingredientes:

400 gramas farinha tipo 65

200 gramas de água

2 colheres de sopa de óleo alimentar

1 colher de sopa de fermento fresco

1 colher de chá de sal

 

Preparação:

Introduza a água no copo do robot, o óleo e o sal e selecione 3 minutos a 40 graus na velocidade 2.

Junte a farinha e o fermento e amasse 3 minutos com o acessório de pão na velocidade 4. Deixe a massa repousar por 15 minutos tapada com um pano de algodão em lugar fresco.  Estenda até que fique muito fina, acrescente os ingredientes e leve ao forno sob base de pedra a 220 graus por 8 minutos.

E26AE889-B3B5-4B05-B8C1-648478FD3744.jpeg

 

 

publicado por cozinhagula às 06:30

pesquisar
 
Outubro 2022
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21

23
24
25
26
27
28
29

30
31


posts recentes
arquivos
2022:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2021:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2020:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2019:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2018:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2017:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2016:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2015:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2014:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2013:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2012:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


subscrever feeds
blogs SAPO