Ingredientes

150grs de açúcar

375grs de farinha

50grs de maisena

1 colher de sopa de fermento Royal

75grs de margarina

1dl de leite

2 ovos

50grs de corintos

Preparação

Num alguidar de barro, misture o açúcar com as farinhas e o fermento. Abra uma cova ao meio. Derreta a margarina, junte o leite e misture com os ovos ligeiramente batidos. Deite este preparado na tigela, ao centro, e mexa com uma colher de pau até misturar muito bem as farinhas. Adicione os corintos e envolva tudo. Molde bolinhos do tamanho de bolas de golf e coloque-os sobre um tabuleiro enfarinhado. Coza em forno médio ( 210 graus C) durante cerca de 12 minutos.

  doca de Faro