02 de Janeiro de 2013

Estão no mercado há algum tempo e segundo os fabricantes fritam com quantidades reduzidas de gordura. Actifry da Tefal, Airfryer da Philips e a mais recente Vitafry do ClubNatura são as máquinas existentes em Portugal. Parecem-me fornos de ar forçado com controle electrónico de temperatura e tempos. 

Talvez nos próximos meses a experiência desta VitaFry supere a frustração de mais um pequeno electrodoméstico sem grande utilidade. 

Para além das batatas fritas, que pouco se consomem cá por casa, o que mais poderemos fazer com qualidade gastronómica nesta engenhoca?

 

publicado por cozinhagula às 06:30

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