Sugestão para acompanhar um churrasco de carne...

Ingredientes:

200 gramas de massa Penne

1/2 Cebola pulverizada

1 Tomate maduro

1/2 Pimento vermelho

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de salsa picada

3 colheres de sopa de azeite

Sal e piripiri

Preparação:

Coza a massa em água temperada com sal seguindo as instruções da embalagem. Numa sertã aqueça o azeite e adicione a cebola pulverizada e os alhos picados. Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo sempre. Junte o tomate e o pimento cortados grosseiramente em quadrados,  a salsa picada, o piripiri, tempere com um pouco de sal e cozinhe por mais 5 minutos em lume médio. Escorra a massa acabada de cozer e junte-a ao preparado anterior envolvendo tudo. Sirva quente.