19 de Julho de 2014

Ingredientes:

½ Kg de broa de milho amarelo

250gramas de feijão branco cozido

1 molho de grelos

2 dentes de alho

2,5dl de azeite

 

Preparação:

Cozem-se os grelos depois de arranjados. Parte-se a broa em pedacinhos. Numa travessa de ir à mesa coloca-se o feijão a broa e os grelos em camadas alternadas, devendo a primeira ser de feijão e a última de grelos. Aquece-se o azeite com os alhos picados e deita-se a ferver sobre as migas. Serve-se de imediato.

publicado por cozinhagula às 06:30

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