28 de Julho de 2012

Quando a saudade á muita nós fazemos alguns disparates para a resolver. Matar a saudade nem sempre significa utilizar o melhor método. Foi o que aconteceu esta noite.

Bolo do Caco com manteiga de alho e uma espetada de vitela em pau de loureiro foram as promessas realizadas. Onde? Festas Populares de Fernão Ferro - Seixal. Ao que parece esta freguesia nos arredores de Sesimbra é gémea da freguesia da Camacha na ilha da Madeira. Anualmente durante as festas existe um espaço dedicado à gastronomia da ilha da Madeira. Cada conviva compra a espetada em pau de loureiro, grelha-a nos grelhadores disponíveis, compra o bolo do caco, se quiser, as bebidas, põe a mesa e disfruta da "refeição".

Parece perfeito. Pena é que o programa musical que "abrilhanta" o evento seja desastroso. Miserável. Decrépito. A responsabilidade das festas são da Junta de Freguesia Local. A sonorização do evento é amadora, sem qualidade. As mensagens políticas são sugeridas regularmente. Imperdoável.   HC

 

 

 

publicado por cozinhagula às 06:30

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