23 de Março de 2021

Um arroz com o sabor amargo das nabiças...

4PAX.JPG

Robot.JPG

 

Ingredientes:

2 chávenas de arroz

5 chávenas de água a ferver

1 molho de nabiças

2 dentes de alho

1 folha de louro

50 ml de azeite

Sal

 

Preparação:

Adicione o azeite, o alho picado e o louro na panela do robot e seleccione 140 graus na velocidade 1 durante 1 minuto. Junte o arroz lavado e escorrido salteando-o com a acessório de silicone a 140 graus, velocidade 1, por mais 1 minuto. Junte o sal e a água a ferver e programe 16 minutos a 120 graus na velocidade 2. A meio da cozedura, junte as nabiças, deixe envolver bem e retire o acessório de silicone.

8FF1C8B5-1E4F-48A7-B3B5-9EDF5E2B7809.jpeg

 

 

publicado por cozinhagula às 06:30

pesquisar
 
Março 2021
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
12
13

14
16
17
19
20

21
22
24
26
27

28
29
31


arquivos
2022:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2021:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2020:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2019:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2018:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2017:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2016:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2015:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2014:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2013:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2012:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


blogs SAPO