São inúmeras o opções para conseguirmos produzir num pequeno espaço legumes de sabor único. Cá em casa optámos pela "Click And Grow", uma pequena "estufa". Na realidade a estufa é o ambiente temperado da cozinha, no nosso caso. Uma série de leds garante o processo de fotosíntese durante 18 horas diárias, acendendo e apagando a iluminação de forma automática. O depósito de água dá para cerca de um mês e, mesmo nas nossas ausências durante as férias, vamos produzindo alguns legumes deliciosos que ora são consumidos de imediato, ora são plantados nos pequenos "alfobres" que dispomos no quintal. As nossas alfaces são tenras e estão prontas a comer em 60 dias, as nabiças crescem na estufa 15 dias e ao fim de mês e meio vão do alfobre para a mesa.

O investimento inicial varia entre os 40 e os 250 euros. As opções são imensas nas lojas online.