22 de Maio de 2014

 

No meio da serra da Arrábida, mais concretamente do seu lado esquerdo de quem a desce de Azeitão em direcção a Setúbal está a Quinta do Alcube. As primeiras vinhas terão cerca de 20 anos e foram plantadas quando para nós já era habitual a deslocação à quinta para comprarmos queijo e manteiga de ovelha.

 

Enólogo: Jaime Quendera

Produtor: Quinta do Alcube

 

Castas: Moscatel

Notas de Prova: Colheita tardia de cor amarelo brilhante e nariz rico em notas de mel e aromas florais. Na boca é um vinho fresco, com alguma complexidade, paladar frutado, doce e melado.

 

Acompanhamento: Vinho aperitivo bom para acompanhar um doce conventual.

Temperatura de Consumo: 6 graus C.

 

Preço:  6,50€

 

publicado por cozinhagula às 06:30

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