12 de Novembro de 2013

Está publicada a edição de 2014 do Guia de Vinhos da DECO Proteste. Para além dos 265 vinhos brancos e tintos testados, esta edição apresenta-nos um dossier extra com 35 testes a vinhos brancos da Península de Setúbal.

As análises técnicas apreciam os vários parâmetros entre o Muito Bom e o Mau e um score final classifica os vinhos do melhor ao pior.

Na nossa apreciação pessoal olhamos com grande atenção para os valores do Dióxido de Enxofre livre e total (ver post de 2013-02-05).

 

Os melhores vinhos:

 

1.Vinhos Brancos da Península de Setúbal

     Fontanário de Pegões 2012 - O melhor de teste

     Sulfitos: Bom – 88 pontos - Preço aproximado 2,55€

     Pasmados 2009

     Sulfitos: Muito Bom – 83 pontos - Preço aproximado 7,80€

     Domingos Soares Franco Colecção Privada 2012

     Sulfitos: Muito Bom – 80 pontos - Preço aproximado 10,75€

2. Vinhos Brancos

     Monte da Ravasqueira 2012 – O melhor do teste

      Sulfitos: Bom – 88 pontos - Preço aproximado 6,25€         

     Frei João 2011

     Sulfitos: Muito Bom – 83 pontos - Preço aproximado 2,65€

     Quinta do Cidrô Sauvignon Blanc 2012

     Sulfitos: Muito Bom – 83 pontos - Preço aproximado 6,95€

3. Vinhos Tintos

     Esporão Reserva 2010 – O melhor do teste

     Sulfitos: Muito Bom – 93 pontos - Preço aproximado 15,40€

     Pancas 2011

     Sulfitos: Bom – 88 pontos - Preço aproximado 2,95€

     Kopke 2010

     Sulfitos: Muito Bom – 88 pontos - Preço aproximado 4,85€

 

 

Vinhos Recomendados como “Escolha Acertada

 

1.Vinhos Brancos da Península de Setúbal

    Igrejinha 2012 (Auchan)

    Sulfitos: Bom – 76 pontos - Preço aproximado 1,49€

 

2.Vinhos Brancos

    Pingo Doce Alentejano 2012

    Sulfitos: Bom – 78 pontos - Preço aproximado 1,59€

    Real Lavrador 2012

    Sulfitos: Muito Bom – 78 pontos - Preço aproximado 1,89€

    Chão de Xisto 2012 (Auchan)

    Sulfitos: Muito Bom – 70 pontos - Preço aproximado 1,59€

3.Vinhos Tintos

    Pingo Doce Tejo 2012

    Sulfitos: Bom – 78 pontos - Preço aproximado 1,44€

    Igrejinha 2010 (Auchan)

    Sulfitos: Bom – 76 pontos - Preço aproximado 1,49€

    Contemporal Alentejano 2012 (Modelo Continente)

    Sulfitos: Bom – 75 pontos - Preço aproximado 1,49€

    Fonte dos Frades 2012 (Dia)

    Sulfitos: Muito Bom – 69 pontos - Preço aproximado 1,29€

 

 

Apesar de nenhum dos vinhos testados ultrapassar o limite máximo de Dióxido de Enxofre, livre ou total, permitido pelas leis comunitárias europeias os piores dos 300 vinhos testados são:

 

Moinho Velho Vinho Verde

Sulfitos: SO2 Livre 27 mg/l – SO2 Total 193 mg/l – 41 pontos

Cabeça de Burro Branco 2012

Sulfitos: SO2 Livre 4 mg/l – SO2 Total 191 mg/l – 43 pontos

Perigo: Excesso de ácido sórbico

Verdilhão Alvarinho Vinho Verde 2011

Sulfitos: SO2 Livre 4 mg/l – SO2 Total 195 mg/l – 43 pontos

Quinta de La Rosa Tinto 2010

Sulfitos: SO2 Livre 33 mg/l – SO2 Total 151 mg/l – 44 pontos

Terras do Sado Branco 2012

Sulfitos: SO2 Livre 14 mg/l – SO2 Total 166 mg/l – 51 pontos

Fonte do Nico Branco Light 2012

Sulfitos: SO2 Livre 46 mg/l – SO2 Total 161 mg/l – 53 pontos

Perigo: Excesso de ácido sórbico

Contraforte Moscatel Branco 2012 (Aldi)

Sulfitos: SO2 Livre 4 mg/l – SO2 Total 195 mg/l – 43 pontos

publicado por cozinhagula às 06:30

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