Ingredientes

400 gramas de açúcar amarelo

75 gramas de miolo de noz

1 requeijão de Seia

6 gemas de ovos

canela

Preparação

Numa taça envolva bem o requeijão com o açúcar e adicione as gemas uma a uma batendo sem parar. Junte o miolo de noz e polvilhe com um pouco de canela. Vai ao forno aquecido a 180 graus C durante 40 minutos de preferência numa forma de silicone.