02 de Julho de 2013

  Está no auge esta reserva de 2009.

                O seu preço elevado recomenda o consumo na altura adequada da

                "vida em garrafa" - 5 anos de guarda no máximo!

 

 

 

Enólogo: Celso Pereira e Jorge Alves

Produtor: Quanta Terra Sociedade de Vinhos, Lda.

 

Castas:Touriga Nacional (65%), Tinta Barroca (18%), Touriga Franca (15%)e Sousão (2%)

Nota de Prova: Notas vegetais, florais,alguma madeira, fruta preta, talvez um pouco de chocolate preto. No paladar a sua cor violácea confirma a robustez do vinho com um final longo e persistente. Pouco nariz.

 

Acompanhamento: Carnes vermelhas, queijos.

Temperatura de Consumo: 16 graus

 

 

 

 

 

 

Preço: entre 15 e 18€

publicado por cozinhagula às 06:30

De:
Anónimo

Data:
3 de Julho de 2013 às 03:31


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