Em forma de flor este é um bolinho fácil, muito fresquinho para o Verão com um leve sabor a café. 

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha Maria

2 dl de natas

1 colher de sopa de açúcar

3 dl de café forte

grageias coloridas

Preparação:

Bata muito bem as natas e, assim que começarem a ficar espessas, junte o açúcar continuando a bater.

Mergulhe as bolachas, uma a uma, no café e disponha-as sobre um prato em forma de flor. Espalhe sobre as bolachas um pouco das natas e, por cima, disponha outra camada de bolachas embebidas em café. Repita esta operação até esgotar as bolachas e reserve uma parte das natas para cobrir o bolo. Polvilhe com grageias coloridas.