22 de Janeiro de 2013

 Produzido anualmente desde 2004, este Tiara tem por base

               o carácter mineral do terroir do Douro.

 

 

 

 

Produtor: Niepoort

Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra

 

Castas: Codega, Rabigato, Donzelinho, Boal, Cercial

Notas de Prova: Muito complexo com notas minerais e cítricas muito intensas, aromas de erva fresca, notas fumadas e ligeiro carácter redutivo prometendo uma vida longa na garrafa. Na boca é muito fresco mostrando a complexidade e elegância das vinhas muito velhas.

 

Acompanhamento: Pratos de peixe ligeiros, grelhados, como aperitivo

Temperatura de Consumo: 11 graus

 

 

 

Preço: entre 15€ e 18€

publicado por cozinhagula às 06:30

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