22 de Janeiro de 2021

Arrozinho solto que tradicionalmente acompanha a "Sakina"...

4PAX.JPG

 

Ingredientes:

1 chávena de arroz agulha ou basmati

4 cravinhos da Índia

1 pau de canela

1 dente de alho

Azeite

1/2 colher de café de Açafrão

Sal

 

Preparação:

Num tacho deita-se o azeite, os cravinhos, o alho esborrachado e o pau de canela e leva-se a aquecer. Lava-se o arroz, escorre-se e frita-se muito bem no azeite que deve estar já muito quente. Seguidamente deita-se água a ferver na quantidade do dobro do arroz, sal e o açafrão. Cozinha em lume brando por uns 20 minutos.

 

F1E809AB-7E18-4ED4-BEF8-F29738FB4A49.jpeg

 

publicado por cozinhagula às 06:30

pesquisar
 
Janeiro 2021
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
16

17
21
23

24
26
28
30

31


arquivos
2021:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2020:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2019:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2018:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2017:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2016:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2015:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2014:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2013:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2012:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


subscrever feeds
blogs SAPO