Não imaginam as voltas que dei para conseguir finalmente comprar uma Clepsidra para azeitonas! Da designação original chamam-se a certos relógios de água Clepsidras. Ora também as existem para as azeitonas que em vez de medirem o tempo permitem conservar em perfeito estado o líquido, a conserva das azeitonas De momento e depois de uma intensa procura apenas encontrei à venda em Portugal uma clepsidra de tipo cesto vendida pelas senhoras da Tupperware. 24,00 € para um capricho culinário…