Podemos prova-lo ao pequeno almoço por cima de uma torrada com azeite
ou degustá-lo como aperitivo antes de uma refeição.
Ingredientes
600 gramas de tomate maduro
80 gramas de miolo de pão
100 gramas de azeite
50 gramas de vinagre
3 dentes de alho
Sal grosso
Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo do robot e programe 2 minutos na velocidade 9. Se necessário utilize o turbo. Coe todos os ingredientes com o cesto para se certificar que a mistura fica bem homogénea.