Muito fácil de fazer esta é uma sobremesa que realmente impressiona.
Mousse por dentro, queque por fora. Delicioso servido morno.
Ingredientes:
200 gramas de chocolate negro para culinária (70% de cacau)
160 gramas de margarina
120 gramas de açúcar
80 gramas de farinha
3 ovos
Preparação:
Aquece-se o forno a 250 graus C.
Derrete-se o chocolate com a margarina durante 5 minutos na velocidade 4 a 50 graus C. Juntam-se os 3 ovos, o açúcar, a farinha e mistura-se durante 2 minutos na velocidade 6. Untam-se forminha com margarina e depois do forno quente levam-se a cozer durante 6 minutos.
Serve-se morno.