Feita com lima e gengibre fresco.

Pura criatividade na ocasião de um convívio entre amigos.

Ingredientes

1 lima cortada em oitavos

1 colher de sobremesa de gengibre fresco ralado

50 gramas de cachaça

30 gramas de açúcar amarelo

300 gramas de gelo

Preparação

Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 segundos na velocidade 9. Adicione o gelo e a cachaça e pique na velocidade 5 até ouvir mudar o barulho das pedras de gelo. Esmague as limas em oitavos com um pilão e adicione-as conjuntamente com o gengibre ralado ao preparado anterior. Seleccione 30 segundos na velocidade 1. Divida por dois copos.