10 de Agosto de 2013

Completamente portátil esta é sem dúvida uma grande alternativa ao Robots bem maiores se apenas pretendemos preparar umas sopinhas ou papas para os mais pequeninos num qualquer hotelzinho perdido.

A Philips HR2200/80 é algo de inovador pelo seu conceito de "cafeteira" com pega prática para levar. Habituei-me aos mais diversos gadgets do fabricante holandês nos filmes do 007. Este tem bom ar e poderia bem aparecer na próxima película...

 

 

 

Promete fazer sopas, compotas, batidos em pouco tempo com grande facilidade de operação e lavagem. Dá para 3 ou 4 doses dependendo do apetite pois o copo de 1,2L não sendo grande também não é muito diferente da prima Bimby!

 

 

 

 

 

 

O preço ronda os 120 euros.

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publicado por cozinhagula às 06:30

08 de Agosto de 2013

  Adaptada da receita original Suíça enviada em 1988 por Kurt Scheller

                ao meu amigo Luís Filipe Alves.

 

 

Ingredientes:

550 gramas  de caldo de carne (ver receita 2013-02-19)

50 gramas de cebola

50 gramas de cenoura

50 gramas de curgetes

50 gramas de alho francês

20 gramas de aipo

2 dl de vinho branco

1 dl de natas batidas

25 gramas de manteiga

1 colher de sopa de cebolinho picado

4 colheres de sopa de pão frito em quadradinhos

 

Preparação:

Pique a cebola finamente, pele e corte os restantes vegetais em bocados grandes. Saltei a cebola e os legumes na manteiga. Junte o caldo de carne e aqueça-o em lume brando até ferver ou, pelo menos, durante 20 minutos.  Junte-lhe o vinho e metade das natas e cozinhe mais 5 minutos.

Sirva quente e guarneça com as restantes natas batidas, pão frito em quadradinhos e o cebolinho.

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publicado por cozinhagula às 06:30

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