22 de Novembro de 2014

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A família Soares, proprietária de uma cadeia de garrafeiras no Algarve, adquiriu em 1998 a Herdade da Malhadinha Nova.

 

Enólogo: Luis Duarte e Nuno Gonzalez

Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

 

Castas: Alicante Bouschet, Tinta Miúda, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon.

Notas de Prova: Cor intensa, aroma a frutos negros maduros, tabaco, especiarias. Vinho volumoso com taninos fortes a mostrarem bem o estágio em barrica. Final longo, muito equilibrado.

Acompanhamento: Carnes Vermelhas, Porco Preto, Queijo.

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Temperatura de Consumo: entre 16 e 18 graus C.

 

Preço: entre 29 e 32€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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publicado por cozinhagula às 06:30

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