09 de Março de 2015

15.fruta.jpg   Vamos acompanhar estas bananas com um gelado ao nosso gosto

Ingredientes:

4 bananas

½ lima

70gramas de margarina líquida

60gramas de açúcar

70gramas de chocolate negro

4pax.jpg

Preparação:

Descasque e corte as bananas ao meio. Depois divida-as de novo ao meio, a todo o comprimento. Salpique com o sumo de lima. Deite cerca de um 1/2 da margarina numa frigideira e leve a aquecer. Introduza as bananas lado a lado, polvilhe com o açúcar e deixe caramelizar. Entretanto, coloque o chocolate negro numa tijela, adicione a restante margarina líquida e derreta no micro-ondas. Mexa com uma vara de arames até derreter completamente. Disponha as bananas caramelizadas nos pratos de servir, adicione uma bola do seu gelado preferido (ver receitas Junho 2014) e risque os pratos com o topping de chocolate.

 

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publicado por cozinhagula às 06:30

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