06 de Junho de 2013

   Entrada fria para um fim de tarde quente,

                 sem vento, na companhia de um alvarinho...

 

Ingredientes:

1 posta de bacalhau

2 ovos

1 cebola roxa

2 tomates maduros

25 gramas de azeite

sumo de 1/2 limão

sal e pimenta

 

Preparação:

Demolha-se bem a posta de bacalhau, retira-se a pele e todas as espinhas. Corta-se o bacalhau em quadradinhos (4x4 cm) e colocam-se numa travessa. Em cima de cada pedacinho coloca-se 1 rodela muito fina de cebola, uma de ovo cozido e uma de tomate espetadas com um palito ou espeto de canapé. Faz-se uma emulsão com o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta e temperam-se os canapés.

Top blogs de receitas
publicado por cozinhagula às 06:30

CorretorEmoji

Notificações de respostas serão enviadas por e-mail.


pesquisar
 
Junho 2013
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1

2
3
4
5
6
7
8

9
11
13
15

17
19
21

23
25
27
29



arquivos
2016:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2015:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2014:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2013:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


2012:

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


subscrever feeds
blogs SAPO